隨州日報訊（通訊員楊輝）7月2日，在廣水市郝店鎮“米果果小鎮”，首屆新菇農技能培訓暨關店村香菇課堂正式開班。這不僅是一次專業的技能培訓，更是關店村香菇產業從輸出產品到輸出模式、輸出技術、輸出人才的生動實踐。
據悉，關店村作為省農業農村廳授予的首批“一村一品示范村”“第17屆義烏國際森博會金獎”得主，這次不僅要教種菇，更要把“香菇全產業鏈密碼”傳給更多新農人。
開班儀式上，關店村、“米果果小鎮”分別被廣水市農業農村局、廣水市科協授予“廣水市食用菌人才培育實訓基地”和“廣水市科普教育基地”；曌華科技（湖北）有限公司香菇烘焙加工項目、福聚德商貿有限公司香菇牛肉醬深加工項目成功簽約落戶郝店。
廣水市市場監督管理局相關負責人通報了商標認證及申報進展情況�！昂碌晗愎健眹业乩順酥旧虡松陥蠊ぷ髡行蛲七M；“飛客三古”商標認證已通過國家知識產權局審核注冊，將成為推動廣水香菇產業特色化、規�；l展的“金字招牌”。
培訓采用“理論講解+實地操作+案例分析”模式，覆蓋香菇全產業鏈關鍵環節：理論學習階段，深耕食用菌領域多年的湖北師范大學生命科學學院副院長、教授涂俊銘，榮獲“國際森博會金獎”的關店村“土專家”，以及鄉村振興助農直播達人等齊聚課堂進行授課，詳細講解菌種優選、科學栽培、病蟲害綠色防控，以及采收保鮮、分級加工、品牌營銷等知識；實踐操作階段，關店種菇能手參訓幫帶團對學員實行“一對一”幫帶、全過程指導，培訓內容豐富、干貨滿滿，確保參訓菇農聽得懂、學得會、用得上。
據了解，香菇課堂旨在匯聚行業智慧、分享前沿技術，助力學員在香菇種植、加工、品牌打造等全產業鏈中收獲真知、共贏未來。此舉將進一步拓寬集體經濟增長和農民增收渠道，以產業振興推動鄉村全面振興。
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