隨州日報訊（通訊員李丹、蘇子玥）11月5日，走進廣水市十里街道靈臺山社區韓家灣小黃姜種植基地，已是一派熱火朝天的采收景象。數十名居民彎腰鋤土、分揀姜塊，將一兜兜黃亮的鮮姜裝入編織袋中，空氣中彌漫著清新濃郁的姜香。
“你看這姜兜上，新姜黃亮多汁，顏色暗點的是種姜，辣味十足。”靈臺山社區黨支部副書記李軍拿著姜塊滿臉笑意地介紹道，今年社區共種植了60畝小黃姜，預計總產量可達30萬斤。
為加快采收進度，社區每天雇請70多名本地居民參與采收工作，計劃10多天全面完成采收任務，讓大家在家門口也能獲得一筆勞務薪金。“家里農活忙完了，正好來基地務工，每天能收入100多元，家里也能照顧好。”社區居民熊月華笑著說道。
自去年以來，社區把小黃姜種植作為壯大集體經濟的特色產業來抓，不僅購置了旋耕機、開溝機、潛水泵等設備，還新建了一處1000立方米的調溫冷庫儲存鮮姜，通過調節市場供需節奏，保障小黃姜產業穩定增收。
近年來，靈臺山社區大力發展特色產業，既盤活了閑置土地，又拓寬了集體和居民增收渠道。今年鮮姜的采收，還吸引了電商、商販參與銷售。同時，在冷庫儲存的鮮姜經自然脫水之后變為耐儲存的老姜，實現銷售一年四季不斷檔，確保田間的豐收轉化為實實在在的收益。
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