全媒記者 黃夢秋 通訊員 劉紫璇
春風送暖，杜鵑盛放。4月10日，“詹王故里·廣水廚嫂”杜鵑花開菜羹香活動在廣水市蔡河鎮騰云農業大廣場熱鬧啟幕。本次活動以“浪漫廣水、花漾春日”為主題，以花為媒、以食會友，有機融合廚藝比拼、農特展銷、文藝展演、游園賞花、電商直播等多元場景，既進一步擦亮“詹王故里·廣水廚嫂”區域公用品牌，也有效激活春日消費活力，為鄉村振興注入鮮活動力。
上午9時30分，歡快喜慶的暖場節目準時上演，活動正式拉開帷幕。靈動婉轉的民俗歌舞、飽含鄉土情懷的器樂演奏、活力四射的時尚表演輪番登臺，明快的節奏、精湛的演繹瞬間點燃現場氛圍，臺下掌聲、歡呼聲此起彼伏，為整場活動奏響熱烈序曲。活動現場還同步舉行2026“廣水家鄉年”短視頻大賽頒獎儀式，31件優秀作品分獲一、二、三等獎及優秀獎，創作者們用鏡頭定格廣水年味煙火與鄉土人文風情，傳遞家鄉溫情。
作為活動核心環節，廚藝大比拼亮點紛呈。詹王飲食文化協會會員單位的選手們同臺競技，煎炒烹炸間盡顯匠心，應山滑肉、廣水奎面、特色臘味等本地爆款美食集中亮相，色香俱全令人垂涎；“詹王故里·廣水廚嫂”長桌宴一字排開，地道的本土食材、醇厚的家常風味，引得過往游客紛紛駐足品嘗、點贊好評。與此同時，八大特色展區同步開放，文藝節目輪番上演，農特產品琳瑯滿目，美食展示香氣撲鼻，趣味體驗互動不斷，景區推介優惠多多，電商直播火熱帶貨，田園杜鵑美不勝收，市民游客沉浸式感受廣水農文旅體商融合魅力。
“廣水的菜真的太香了！應山滑肉肥而不膩、入口即化，長桌宴全是小時候的家常味，廚嫂們的手藝名不虛傳。”專程前來參與活動的游客王先生笑著說道，“一邊賞漫山杜鵑花海，一邊品地道家鄉美食，這才是春天最愜意的打開方式。”帶著孩子前來的李女士也表示：“廣水美食講究原汁原味，食材新鮮、做法傳統，吃起來特別安心。帶著家人來這里，既飽了口福，又深入了解了詹王飲食文化，收獲滿滿、意義十足。”
當日下午，活動精彩持續升溫。市楚劇團送戲下鄉，經典楚劇選段韻味悠長，讓群眾在家門口就享受到了一場精彩的文化盛宴；趣味體育活動火熱開展，大家踴躍參與、歡聲笑語不斷，現場氛圍歡樂祥和；游客們漫步杜鵑花海，賞花拍照、休閑漫步，在春日美景中放松身心，盡享這份春日美好。
據了解，本次活動是蔡河鎮推進農文旅深度融合、做強特色產業、助力鄉村振興的重要舉措。“‘廣水廚嫂’不僅是一張鄉土特色品牌，更是一張溫暖的民生品牌。”蔡河鎮黨委書記舒東波表示，“我們以本次活動為重要載體，將廚嫂技藝、特色美食、生態農業、鄉村旅游有機串聯，讓廣水美食成為看得見、嘗得到、能帶走、可傳播的特色名片。”未來，蔡河鎮將持續深耕“詹王故里·廣水廚嫂”特色品牌，全力打造農文旅融合發展樣板，奮力建設旅游名鎮、產業強鎮，吸引更多人走進廣水、了解廣水、愛上廣水，為鄉村振興注入源源不斷的新動能。
（本組圖片均為全媒記者徐斌攝）
