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【鄉村行】看廣水兩鎮香菇產業的不同“闖關方式”
分享到: 發布時間:2026-4-23 09:24
來自: 隨州日報
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一個靠支部,一個靠龍頭—— 
看廣水兩鎮香菇產業的不同“闖關方式”
 
  關店村香菇種植基地俯瞰圖  
 
  通訊員 劉冬 李茵  
  廣水位于桐柏山、大別山交會處,地處長江、淮河分水嶺,全市林木資源豐富、水源優質、氣候優良,是香菇種植適宜區。  
  近年來,廣水大力培養香菇這一特色富民產業,已形成“龍頭引領、村戶聯動、加工出口”全產業鏈發展態勢。  
  眼下,廣水香菇迎來集中采摘旺季。記者實地探訪郝店鎮和吳店鎮的香菇種植基地,看見兩地香菇產業的不同“闖關方式”。  
  黨建引領
  干群聯手,抱團闖市場  
  4月13日,天剛蒙蒙亮,郝店鎮關店村的香菇暖棚里已熱氣騰騰。村民劉紅艷手指翻飛,嫻熟地采摘著一朵朵飽滿的香菇。  
  “以前種菇全看運氣,賣不賣得上價得看販子臉色。”劉紅艷手上不停,嘴里念叨著。  
  變化始于三年前。面對散戶種植菌種雜亂、技術薄弱、銷售被動的困局,關店村黨支部決定把“指揮棒”攥在自己手里:由村黨支部牽頭成立合作社,實行“五統一分”——統一建棚、統一制棒、統一技術、統一品牌、統一銷售,分戶精細管理。  
  村集體建起標準化大棚,從源頭把控菌棒質量;黨員技術員包片到戶,隨叫隨到;收獲季節,合作社統一對接市場,抱團議價。  
  效果怎么樣?制棒量連年翻番:2023年66萬棒,2024年105萬棒,2025年128萬棒,全部被村民搶購一空。  
  脫貧戶王茂家是直接受益者。兒子去世后,兒媳拉扯兩個女兒,日子緊巴。村里幫扶他認購1萬棒香菇,手把手教技術。現在一家人年均收入超10萬元,腰桿硬了,笑聲也多了。  
  產業的蓬勃發展,也讓關店村徹底摘下了“負債村”的帽子。2024年,關店村集體經營性收入歷史性跨越百萬元大關,成功實現了從“負債40多萬”到“年收入超百萬”的華麗轉變。  
  村里乘勢而上,繼續深耕品質、品牌。依據香菇大小、品相等,細分市場,打造了“菇奶奶”“小菇媽”“俏菇娘”三個特色品牌,花菇干品價格較以往翻了一番。2024年12月,關店村花菇榮獲第17屆中國義烏國際森林產品博覽會金獎。  
  如今的關店村,菇香滿村、生機盎然。香菇產業鏈已吸納300多戶群眾參與,戶均增收超3萬元,越來越多的村民在家門口實現了就業增收,先后有100余名創業青年回村種菇,或從事香菇加工、銷售等相關產業,為家鄉發展注入了新鮮血液。  
  龍頭領航
  村企合作,共奔致富路  
  如果說,打開關店村香菇,看見的是“黨建引領”,那打開吳店鎮香菇,則能看見“龍頭企業帶動”鮮明特色。  
  4月13日,走進吳店鎮紅倉豐農業科技有限公司香菇種植基地,連片的智能大棚映入眼簾。棚內,肥厚飽滿的香菇簇擁生長,數十名工人正熟練采摘。  
  “從去年12月份就開始采了,每天鮮菇采摘量超1萬斤。”公司董事長潘曉楓笑道,預計“五一”前結束本輪采摘,整體產量達150萬斤。  
  潘曉楓介紹,基地配備自動化菌棒生產線、負壓環境接種車間和保鮮冷庫,菌棒成活率高達99.9%。當前在產出菌棒約36萬棒,下半年計劃投入40萬棒,全年菌棒總量近80萬棒。  
  “農戶最怕兩件事:菌棒壞了、菇賣不掉。這兩樣我們全包了。”潘曉楓說,公司專注做農戶做不了的事——前端利用工廠化設備培育優質菌棒,后端依托加工出口渠道保底收購。農戶只需負責日常養護和采摘,種植風險和勞動強度雙雙降低。  
  “目前,公司已帶動周邊200多戶農戶發展香菇種植,戶均年增收2萬元以上。”潘曉楓介紹。  
  紅倉豐公司還推行“1+N”合作模式,與東河、東門樓、王子店、中心、楊家坳5個村抱團發展:組織務工、供應原料、提供農機服務、建設電動智能大棚,各村挑其所長,實現互利共贏。  
  龍頭搭臺,鄉村唱戲,周邊鄉親共享發展紅利。  
  “平時就剪剪菇腳,一天也能有小一百塊,舒服著哩。”73歲的村民劉良蘭日常就在基地剪菇,月入兩千多元,輕松補貼家用。  
  此外,紅倉豐公司還會定期舉辦技術培訓班,邀請專家現場授課,把先進技術送到田間地頭,累計培訓菇農1000余人次。  
  國際化布局同步推進。去年6月,基地首批4.5萬棒菌棒成功出口韓國,填補了廣水市菌棒出口空白,讓“廣水香菇”走出國門、遠銷海外。
(責任編輯:海闊天空    新聞熱線:0722-3318927)
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