隨州日報訊(通訊員張釗)連日來,隨縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣公安局、縣教育局、縣衛(wèi)健局組建專項督導組,開展校園食品安全暨肉制品專項督導行動。督導組以“嚴標準、實舉措、硬作風”壓緊壓實責任,全力筑牢校園食品安全防線,守護全縣師生“舌尖上的安全”。
此次督導堅持精準施策、分區(qū)推進,按照隨中、隨南、隨北片區(qū)劃分為三個專項小組,直奔校園食品安全關鍵環(huán)節(jié),重點檢查各項安全管理制度落實情況。結合制售假劣肉制品專項治理要求,督導組緊盯肉制品采購索證索票、貯存保管等關鍵節(jié)點,嚴格核查食材進貨查驗流程,從嚴從細把關,堅決防止不合格肉制品流入校園。
此次專項督導共排查各類問題38個,進一步壓實了校園及相關經營單位食品安全主體責任。督導組要求各相關單位時刻繃緊食品安全這根弦,對排查問題實行閉環(huán)整改、長效管控,堅決守住師生飲食安全底線。